パティシエレシピのかわいいお菓子 / KADOKAWA

なが〜く楽しんでもらいたい。
そんなレシピ本です。

YouTubeチャンネル「しぃじーの本格お菓子作り」がレシピ本になりました！

今回は、しぃじー初のレシピ本『パティシエレシピのかわいいお菓子』を紹介します。

☑︎ 自宅でできる本格お菓子をたっぷり収録！

この一冊をなが〜く楽しんでもらえるように、自宅でできる本格お菓子をたっぷりと収録。編集者さんからは「とってもお得な本ですよ！」とお墨付きもいただきました！

スコーンやマドレーヌ、フィナンシェなどの焼き菓子から、クッキーシュー、ミルフィーユ、ショートケーキなどの生菓子まで、自宅でおいしい本格お菓子が楽しめます！

☑︎ かわいいクッキーがせいぞろい！

クッキーのお菓子だけでもアレンジ含めて20種類！好きなクッキーを組み合わせてかわいいクッキー缶も作れます。


フレーバーアレンジもたくさん掲載されているので、ぜひお客さまのお好みの味を見つけてください！

☑︎ 基本のレシピは動画つきでわかりやすく学べる！

クッキー生地や、スポンジケーキ、生クリームの泡立て方、ナッペの仕方など、お菓子作りの基礎については、レシピ本購入者限定の動画つき！

本に掲載されているQRコードから、いつでもわかりやすく動画で学ぶことができます！
 

☑︎ 巻末にはバレンタイン特集も。

巻末にはバレンタインの時期にむけて、一度にたくさん作れて分けられるようなチョコのお菓子も収録しました。るんるん気分でお菓子をくばってみんなをHAPPYにしましょうー！

レシピ本だけの限定レシピ

レシピ本にはYouTubeでは公開していない、レシピ本だけの限定レシピもたくさん収録されています！

☑︎ ランチボックスケーキ

YouTubeで紹介している ピンク / チョコ / ブルーベリー に加え、レシピ本では キャラメル / ブルー / イエロー のレシピを限定収録。ピクニックに最適なランチボックスサイズのかわいいバタークリームケーキです。

☑︎ ケーク・オ・フリュイ / オレンジと紅茶のパウンドケーキ

YouTubeで公開している「ウィークエンドシトロン」に加え、紅茶とオレンジの上品な香りが美味しい「オレンジと紅茶のパウンドケーキ」と、ラム酒漬けのドライフルーツを贅沢に使った「ケーク・オ・フリュイ」を収録。

編集者さん、スタイリストさん、カメラマンさんが「飲めるほど美味しい」と絶賛してくださったとっても美味しいレシピです。

☑︎ ダックワーズ / ガレット・ブルトンヌ

アーモンドの香りが良いメレンゲ菓子「ダックワーズ」はキャラメルクリームとガナッシュクリームの2種類を用意しました。

フランスはブルターニュ地方の厚焼きサブレ「ガレット・ブルトンヌ」。バターに塩味のアクセントが効いてとっても美味しいサブレです！

☑︎ センイルケーキ

レシピ本では人気の韓国の誕生日ケーキ「センイルケーキ」を生クリームで仕上げています！淡色でラブリーな見た目がとってもかわいい！

☑︎ モザイク柄のアイスボックスクッキー

グラデーションのあるクッキー生地を交互に並べて作るとってもかわいいモザイク柄のアイスボックスクッキー。

作って楽しく、食べて美味しい、とってもかわいいにぎやかクッキーです。

☑︎ デコレーション カップケーキ / ガトーショコラ

カップケーキやガトーショコラはデコレーションしてかわいいケーキに仕上げました。

ティラミス・モンブラン・いちご・ブルーベリーのカップケーキと、ガナッシュを流して生クリームをかぶせたガトーショコラ。とってもかわいくて美味しいケーキです！

☑︎ そのほかにもたくさん！お菓子作りを楽しみましょうー！

紹介したお菓子以外にもたくさんの本格お菓子レシピを収録しています！ぜひ手にとってたくさんのレシピをなが〜く楽しんでみてくださいね♡

☑︎ Information