ポリカクックボール / 17cm / 穂刈製作所

一度使ったらやめられない。

使いやすさ抜群のボウルです。

お菓子作りに不可欠な道具のひとつ「ボウル」。
今回は、私がよく使っている「ポリカボウル」を紹介します。

☑︎ とにかく軽くて丈夫なボウル

プラスチック製のボウルだからとにかく軽いのが特徴。同じ透明のものでもガラスに比べて本当に軽いです。強い樹脂を使っているから耐久性も十分。丈夫で軽い、とても使い勝手の良いボウルです。 

☑︎ レンジで使える！

このポリカのボウルはレンジで使えるのも嬉しいポイント。お菓子作りのシーンでよくある、バターや牛乳、生クリームなどをボウルに入れたまま温めることができます。チョコのテンパリングなどを行う時もとっても重宝するボウルです。

☑︎ 熱伝導の悪さがかえって使いやすい。

ステンレスのボウルに比べて熱伝導が悪いプラスチック。熱伝導が良くないので、これがチョコレートのときに役立ちます。チョコレートを扱う時はステンレスだとすぐに冷えて固まってしまいますが、プラスチックのボウルでは急な温度変化が起きないので便利です。

☑︎ 高性能なのに安い！

プラスチック製だからこんなに高性能なのに価格が安いのも特徴。価格が安いのでいろいろなサイズを用意しておいても便利。使う用途によって使い分けるとさらに便利です。

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